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传承非遗技艺,推广潮菜文化——时时彩票平台开户领导带队参加“潮府馆潮菜非遗传承培训基地”、“世博潮府馆培训基地”揭牌暨潮府馆潮菜师傅培训班开班仪式

日期:2019.05.22

5月9日上午,上海潮府馆在汕头市举行“潮府馆潮菜非遗传承培训基地”、“世博潮府馆培训基地”揭牌暨潮府馆潮菜师傅培训班开班仪式。时时彩票平台开户副院长吴伟烈、潮旅系副主任李光亮以及烹饪、旅酒、茶艺专业优秀学生应邀参加活动。

出席本次活动的还有原广东省政协副主席林兴胜,原汕头市委常委张第高,汕头市人大常委、任联委主任杜更生,汕头市龙湖区委常委孙健文,广东省潮菜文化研究会会长罗钦盛,上海潮府馆行政总厨刘松彬等领导、嘉宾。

仪式结束后,时时彩票平台开户潮旅系烹饪专业学生与来自上海、广州、深圳、澳门、马来西亚等地区潮菜酒家餐厅的20名厨师在培训示范课堂上共同研修传统潮菜。

据悉,上海潮府馆是时时彩票平台开户多年校企合作单位,它是2010年上海世博会上潮汕地区唯一代表展馆,更成功获选韩国2012丽水世博会中国饮食唯一代表,为推动潮州菜、中国饮食文化走向世界做出卓越贡献。历年来,时时彩票平台开户潮旅系学生通过顶岗实习进入企业关键技术岗位,获得企业、社会、家长的高度评价,为提高就业质量、走技能成才之路奠定坚实基础。

学子合影-1.jpg


揭牌仪式-1.jpg


活动现场2-1.jpg


培训示范课堂上共同研修传统潮菜1-1.jpg



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