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时时彩票平台开户参加全国旅游院校服务技能竞赛喜获佳绩

日期:2019.05.29

5月16-19日,“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在浙江旅游职业学院举行。本次竞赛共设置鸡尾酒调制、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床四个赛项。学校选派4名2017级旅游与酒店管理学生参加全部赛项的竞赛,其中鸡尾酒调制项目为时时彩票平台开户首次参赛。经过理论考核、英语水平考核和现场操作等三个环节的激烈角逐,沈晓哲同学荣获鸡尾酒调制二等奖,林嘉薇同学荣获中餐宴会摆台三等奖,余洁婷同学荣获西餐宴会摆台三等奖,符帅同学荣获客房服务优胜奖。

备赛过程中,潮菜烹饪与旅酒管理系组建备赛工作团队,从台面中心设计、操作动作优化,到餐具、用具、选手服装甄选,备赛人员都力求完美、精益求精。潮旅系将以本次竞赛取得的成绩作为新的起点,为下次竞赛积累经验,同时,坚持以赛促教,以赛促学,把从竞赛中获取的新信息、新技能融入到专业建设和教育教学中,不断提高旅游与酒店管理省级重点专业内涵建设。

      据悉,全国旅游院校服务技能竞赛历经近20年的发展,影响力及竞技水平不断提高,已成为旅游本科院校、职业院校技能竞技的一大盛事,今年共吸引来自全国28个省、自治区、直辖市的298所院校954名选手参赛,赛况空前。

 

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